Un cane da tartufo e il tartufaio con un tartufo appena trovato
San Pietro Avellana (IS)

Il Museo del Tartufo di San Pietro Avellana

Il Museo del Tartufo di San Pietro Avellana è un museo esperienziale dedicato a uno dei prodotti simbolo dell’Alto Molise. Attraverso un percorso multisensoriale e interattivo, permette di conoscere il tartufo dalla nascita nel sottosuolo fino alla ricerca, alla raccolta e all’utilizzo in cucina.

Durante la visita si scoprono le diverse varietà di tartufo, il lavoro del tartufaio, il rapporto con il bosco e l’importanza che questo prodotto riveste per la cultura, l’economia e la gastronomia di San Pietro Avellana, conosciuta per il pregiato tartufo bianco. Il percorso utilizza profumi, immagini, installazioni e contenuti multimediali per coinvolgere direttamente i visitatori.